Bếp Từ Nhật: Những Tính Năng Nổi Bật Và Lợi Ích Khi Sử Dụng...

Bếp Từ Nhật: Những Tính Năng Nổi Bật Và Lợi Ích Khi Sử Dụng

Việc chọn mua và sử dụng bếp từ Nhật không chỉ là đầu tư cho hiện tại mà còn là bảo đảm cho tương lai. Với công nghệ tiên tiến và tính năng vượt trội, bếp từ Nhật chắc chắn sẽ làm hài lòng ngay cả những khách hàng khó tính nhất. Cùng Lorca tìm hiểu những tính năng nổi bật và lợi ích khi sử dụng bếp từ Nhật trong bài viết sau đây nhé! Tính năng...

Công thức làm món mực hấp gừng cực đơn giản...

Công thức làm món mực hấp gừng cực đơn giản

Mực hấp gừng là món ăn vô cùng bôt dưỡng và ngon miệng. Với vị ngọt ngọt của mực tươi hòa quyện cùng với một chút cay cay thơm thơm của gừng khiến cho món mực này có hương vị rất đặc biệt và quyến rũ. Bây giờ bạn hãy cùng vào bếp với Chả mực nổi tiếng Hạ Long vào bếp học cách làm món mực hấp gừng này để bổ sung vào thực đơn nhé Nguyên...

Những món chả nổi tiếng từ Bắc tới Nam...

Những món chả nổi tiếng từ Bắc tới Nam

Trên cả ba miền Bắc – Trung – Nam nước ta đều có chung một món ăn đó chính là chả. Mỗi miền lại có những món chả đặc trưng riêng, nếu miền bắc có chả nhái, chả rươi, chả cốm thì miền Trung có chả cá thu , chả cua và miền Nam lại có chả cá thác lác, chả cá ba sa…Bài viết này sẽ giúp các bạn lần lượt tìm hiểu về các món chả...

Chả da ẩm thực xứ Huế

Chả da ẩm thực xứ Huế

Mỗi vùng miền lại có những nét văn hóa, phong tục, tập quán riêng. Trong văn hóa ẩm thực cũng vậy luôn có những món ăn đặc trưng với những mùi vị khác nhau. Chẳng hạn, đối với người miền Bắc thì món ăn của họ thường có vị mặn, người miền Trung họ thường hích ăn cay và người miền Nam lại ăn ngọt. Cũng giống với văn hóa vùng miền thì chia nhỏ ra ở mỗi...

Bún đậu chả cốm mắm tôm-món ăn dân dã Hà Thành...

Bún đậu chả cốm mắm tôm-món ăn dân dã Hà Thành

Ai đã từng một lần đến Hà Nội,thì không thể không biết tới món chả cốm, một món ăn dân dã của người Hà Nội.Và có một món ăn,là sự kết hợp giữa bún đậu mắm tôm với chả cốm khiến người ta có cảm giác vừa chân chất nhưng lại có sức hút lạ lùng từ món ăn này Nguyên liệu – 5 bìa đậu phụ – 300g giò sống – 1kg bún lá – 100g mỡ...

Chả mực-Quảng Ninh

Chả mực-Quảng Ninh

Nhắc tới Hạ Long Quảng Ninh người ta không thể nhắc tới món chả mực.Hãy cùng làm món chả mực tại nhà nhé Nguyên liệu: -Mực mai -Mắm; Hạt nêm; Hạt tiêu; Hành khô. Thực hiện: – Để làm chả mực ngon thì nên làm bằng mực mai và mực càng tươi thì càng ngon. Mực rửa sạch, bóc bỏ mai, bóc bỏ phần bầu mực và ruột, bóc bỏ răng mực và bóc bỏ luôn cả phần...

Chả cốm Hà nội

Chả cốm Hà nội

Mùa thu, “không gian xao xuyến chuyển sang mùa” đã lâu rồi, các con đã dừng đi bơi vì trời se se lạnh và những chiếc áo khoác mỏng đã được “trưng dụng”. Về “các món từ biển, từ đất”, hóa ra mùa thu có rất nhiều món đặc trưng, và đây là Chả cốm. Đầu tuần bác V ở HN về, nhà mình được “phần” gói cốm đùm lá sen này: Phải trữ trong ngăn đá đến...

Khéo tay làm chả cốm mùa thu

Khéo tay làm chả cốm mùa thu

Mùa thu, một trong những món ăn không thể thiếu của mâm cơm người Hà Nội là chả cốm. Người ăn không chỉ thưởng thức chả mà còn cảm nhận cả hương cốm, thoang thoảng hương sen thơm mát. Khi ăn miếng chả cốm lúc nóng hổi bạn sẽ cảm nhận được cái giòn tan của vỏ bên ngoài, vị ngọt đậm đà của thịt, dẻo dẻo của những hạt cốm tươi xanh non bên trong, hòa cùng...

Chả cốm, đặc sản mùa thu Hà Nội...

Chả cốm, đặc sản mùa thu Hà Nội

Cốm có thể làm thành xôi, chè, bánh, cốm xào, cốm nhồi chim gà… và đặc biệt mình rất thích món chả cốm. Chả cốm và giò lụa là hai món ăn nổi tiếng của Hà Nội. Ảnh: H.L. Hà Nội có một đặc sản mà ai đi xa cũng rất nhớ, người ngoài vùng lại thèm, đó là mùa thu. Thu Hà Nội có những sáng mờ sương, có cơn gió se lạnh, nắng vàng và lá...

Cách làm chả cốm ngon của người Hà Thanh...

Cách làm chả cốm ngon của người Hà Thanh

Chả cốm là món ăn ngon đặc trưng và rất riêng của Hà Nội. Cách làm chả cốm theo cách của người Hà thành không phải ai cũng biết. Để làm chả cốm được ngon bạn thực hiện theo các bước sau đây: Nguyên liệu: – 500g giò sống, 70-100g cốm khô, Gia vị, nước mắm ngon – Khoảng 20g mỡ thăn, luộc chín tới, thái hạt lựu – Một ít hoa hiên hoặc màu thực phẩm (đỏ...